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La importancia de la refrigeración en alimentos - INTARCON

L’importance de la réfrigération dans l’alimentation

La plupart des denrées alimentaires consommées quotidiennement de nos jours doivent être réfrigérées car elles sont périssables (viande, poisson, fruits, légumes, etc.). C'est pourquoi il est essentiel de garantir leur sécurité le plus longtemps possible, afin d'éviter d'éventuels problèmes de santé.Quelle est l'importance de la...


Cadena de frio destacada INTARCON

Qu’est-ce que la chaîne du froid ?

La chaîne du froid revêt à l’heure actuelle une importance essentielle. En analysant notre consommation journalière d’aliments, il est constaté que la grande majorité d’entre eux sont périssables (viandes, poissons, fruits, légumes, etc.) et qu’il s’avère donc primordial de garantir leur innocuité afin d’éviter tout...


Chambres froides pour la conservation et la maturation de la viande dans le secteur HORECA

Dans ce post, nous allons parler de l'importance des chambres froides pour la conservation et la maturation de la viande dans le secteur HORECA.La viande est un produit naturellement périssable. La laisser exposée à la chaleur, à la lumière, à des vibrations ou à des...


Nouveau tarif de la Gamme Commerciale 2020

INTARCON lance son nouveau catalogue et sa nouvelle liste de prix pour la gamme commerciale 2020.Ce nouveau catalogue commercial est le résultat de l'engagement d'INTARCON à continuer à offrir les solutions les plus innovantes et adaptées à l'évolution du marché.Dans cette édition, nous étendons la...


Réfrigération et conservation de médicaments - INTARCON

Réfrigération et conservation de médicaments

Savez-vous que la réfrigération et conservation de médicaments jouent un rôle essentiel dans leur bonne préservation ?Chacun sait, et plus encore en cette période que nous traversons, que la disponibilité des médicaments revêt une grande importance dans notre quotidien. Imaginez vous retrouver dans le besoin d’un...


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Informations sur le coronavirus ou COVID-19

KEYTER INTARCON GENAQ a pris toutes les mesures nécessaires pour protéger la santé et la sécurité de ses employés et partenaires, toutes les informations sont disponibles ici. Jusqu'à présent, nous n'avons eu aucun problème dans le développement normal de notre activité productive ou dans la...


Sistema indirecto cerrado aeropuerto de Heathrow INTARCON

Types de systèmes indirects

Comme nous avons pu le constater dans notre précédent article ''systèmes de refroidissement directs et indirects'', nous disposons d'une grande variété de systèmes de refroidissement, ce qui constitue un avantage lors de la recherche du système adéquat. Vous pourrez choisir d'avoir suffisamment d'informations pour mieux...


Systèmes de refroidissement directs et indirects

Les systèmes de réfrigération ont plus d'une application, comme la conservation des aliments, le refroidissement des équipements, etc. Ils extraient la chaleur d'un environnement et la transfèrent à un autre, le refroidissant ainsi en premier lieu.Nous disposons d'une grande variété de systèmes de refroidissement, tous...


Mise en service d’une installation de réfrigération au CO2.

Les installations de réfrigération au CO2 ont une exigence : elles nécessitent une étude et une conception préalables afin de pouvoir déterminer le système spécifique le mieux adapté aux besoins de chaque cas. L'utilisation de ce réfrigérant comporte deux phases connues : sous-critique et transcritique. Il...


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Réfrigération au CO2 subcritique

Avant de commencer à lire cet article sur la réfrigeration au CO2 subcritique, nous pensons que l'article sur la réfrigération au CO2 pourrait vous intéresserQu’est-ce qu’un cycle de CO2 subcritique ?Les cycles subcritiques sont les cycles durant lesquels la pression de refoulement du compresseur est inférieure...


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Réfrigération au CO2 transcritique

Communément appelé R-744 lorsqu’il est employé comme fluide frigorigène, le dioxyde de carbone (CO2) est devenu l’un des réfrigérants naturels les plus populaires au cours de ces dernières années.Il s’agit d’un réfrigérant de « classe de sécurité A1 », à savoir « non inflammable » et « à faible toxicité »,...


co2 refrigeration

Réfrigération au CO2

En raison des préoccupations croissantes concernant les effets nocifs que les réfrigérants fluorés peuvent avoir sur l'environnement, on assiste à une renaissance des réfrigérants naturels, notamment dans le domaine de la réfrigération au CO2 et au NH3 utilisée à des fins industrielles à basse température. Communément...


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Réfrigération industrielle et commerciale au glycol et R290

Actuellement, l’emploi de fluides frigorigènes écologiques dans des chambres froides ne cesse de se répandre, et ce pour deux raisons fondamentales :La hausse des taxes sur les gaz fluorésLa recherche permanente de solutions écologiques évitant la pollutionL'Union européenne, en imposant des restrictions à la commercialisation des...


Refrigeración de cadaveres en una morgue

Recommandations pour la réfrigération de cadavres

La réfrigération de cadavres est une pratique habituelle dans les funérariums et les salles de veillée funèbre, voire obligatoire dans certains cas de figure, pour conserver temporairement le corps après le décès jusqu’à l’inhumation ou la crémation. Avec l’entrée en vigueur il y a quelques...


Réfrigérants de substitution naturels

Avec l’entrée en vigueur de la réglementation européenne F-Gaz 517/2014. Il nous faut impérativement trouver des fluides réfrigérants de substitution naturels capables de conserver nos équipements de réfrigération en bon état de fonctionnement comme c’était le cas jusqu’à présent.En raison de la crainte croissante des...


Cabecera refrigerantes más usados en refrigeración

Types de gaz réfrigérants les plus usités en réfrigération

La date butoir est dépassée !… Depuis le 1er janvier 2020, le règlement européen F-Gaz interdit formellement l’utilisation de fluides frigorigènes de type HFC dont le PRP est supérieur ou égal à 2 500 au sein des nouvelles installations, et cette limite sera abaissée à un PRP supérieur ou...


Gases refrigerantes en la refrigeración INTARCON

Comment choisir le gaz réfrigérant pour votre équipement ?

L'objectif de cet article est d'analyser les différents facteurs qui doivent être pris en compte lors du choix du type de gaz réfrigérant pour les équipements de réfrigération commerciale en tenant compte de la plage de température de la chambre dans laquelle nous voulons opérer.Traditionnellement,...


INTARCON à SIAM – Meknès

Du 24 au 28 d'Avril, INTARCON a va exposer au SIAM - Salon International de l'Agriculture au Maroc. SIAM est le salon un des plus important de son secteur en Maroc et l'Afrique du Nord. INTARCON, expose pour la première fois, dans le but de consolider...


INTARCON à Djazagro’18

Du 9 au 12 d'Avril, INTARCON a va exposer au salon agroalimentaire de Djazagro à Alger. Djazagro est le salon le plus important de son secteur en Algérie et l'Afrique du Nord. INTARCON, exposant au salon, consolide sa présence dans le marché algérien. Depuis 2013, INTARCON...


INTARCON présenté au CIFAC Maroc

INTARCON a été présente au CIFAC Maroc.CIFAC a été célébré le 14 Février 2018 au Sofitel Casablanca.Le salon International du Froid, de l’Air conditionné et du chauffage « SIFAC » fait peau neuve avec son nouveau concept deux en un et devient le Congrès International...


Inconnue et surprenante R152a

Un refrigerante ecológico que no paga impuestos. Probablemente la alternativa más económica y eficiente para las instalaciones de refrigeración en la industria.


Des nouvelles présentés en C&R17

Lors de la dernière foire C&R17, INTARCON a présenté sa large gamme de solutions de réfrigération, allant des unités monobloc ultra-minces pour la réfrigération commerciale aux systèmes de réfrigération sous-critiques à base de CO2.Javier Cano - Directeur Commercial - explique tous les nouveaux produits INTARCON...


Équipements frigorifiques Intarcon

Depuis sa fondation en 2007, INTARCON a développé une gamme complète de systèmes de refroidissement pour les secteurs de la réfrigération commerciale et industrielle. Aujourd'hui, INTARCON dispose d'un catalogue qui comprend un millier de références de produits afin de répondre aux besoins de nos clients....


chillventa-2014-las-tendencias-de-la-refrigeracion

Chillventa 2014: les tendances de la réfrigération

Récemment la 4ème édition de Chillventa, le plus important rencontre européen de technologie en réfrigération, ventilation et l’air conditionné, a eu lieu à Nuremberg (more…)


r134a-units

R-134a dans les nouveaux équipements de réfrigération d’Intarcon

La grande nouveauté du catalogue INTARCON 2014 est les nouveaux modèles à R-134A pour température positive en toute la gamme commerciale du produit. Le réfrigérant R-134A est présenté de nous jours comme la meilleur option pour les équipements de réfrigération à moyenne et haute température.Les...


100.000 toneladas de CO2 por año

100.000 tons de CO2 par an

Grace à la réduction de chargement de réfrigérant dans tout équipement, INTARCON évite l’émission annuelle des gaz fluorés d’effet de serre d’environ 100.000 tonnes équivalentes de CO2


Plantas de glicol Intarcon, más cerca de las estrellas

Groupes de glycol Intarcon, plus proches des étoiles

Telescope ESO Groupe de glycol INTARCON sur un télescope auxiliaire du VLTI L’Observatoire Européen Austral (ESO) a choisi les groupes de glycol Intarcon pour réfrigérer les quatre télescopes auxiliaires du VLTI de l’observatoire de Paranal au Chile. Chillers de glycol produisent le jour de l’eau glycolée à 25 degrés Celsius...


Chillventa 2014, el futuro de la refrigeración

Chillventa 2014, le future de la réfrigération

Dans quelques semaines la prochaine édition du salon international de Chillventa aura lieu à Nuremberg, monographique sur le secteur de la réfrigération en Europe, marquant et indiquant considérablement les tendances technologiques du secteur. Malgré la duration cette fois-ci, réduite à 3 jours d’exposition (du 14...


Nuevo impuesto sobre gases fluorados.

Nouvel impôt sur les gaz fluorés

Depuis le premier janvier 2014, le nouvel impôt sur les gaz fluorés entre en vigueur, d’application aux rechargements de HFCs dans les systèmes et les équipements de réfrigération en fonction de l’effet de serre du gaz réfrigérant (index GWP) (more…)