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Kältemittel R744

Aufgrund der wachsenden Besorgnis über die schädlichen Auswirkungen, die fluorierte Kältemittel auf die Umwelt haben können, haben natürliche Kältemittel ein Comeback erlebt, insbesondere die Kältemittel R744 (CO2) und R717 (NH3), die für industrielle Zwecke bei niedrigen Temperaturen verwendet werden. In diesem Beitrag geht es um...


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La importancia de la congelación de alimentos - INTARCON

Die Bedeutung des Einfrierens von Lebensmitteln

Heutzutage ist das Einfrieren von Lebensmitteln, um sie unter den bestmöglichen Bedingungen zu konservieren, neben der Kühlung von Lebensmitteln eine der am weitesten verbreiteten Methoden, obwohl es wichtig ist, die Schlüsselfaktoren zu kennen, die für ein gutes Einfrieren von Lebensmitteln entscheidend sind. Was ist das Einfrieren...


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Was ist ein Monoblock-Kühlgerät?

Monoblock-Kühlgeräte sind Geräte, bei denen die Verflüssigereinheit und die Verdampfereinheit in derselben Konstruktion untergebracht sind. Der Kältekreislauf eines jeden Kühlgeräts oder -systems besteht aus mehreren Prozessen: Verdichtung, Kondensation, Expansion und Verdampfung. Dieser Kältekreislauf kann in Split-Systemen realisiert werden, bei denen der Verflüssiger von einer Einheit und...


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