El futuro de la refrigeración en la industria del vino La enología avanza a pasos acelerados, impulsada por la demanda de calidad, sostenibilidad y personalización del producto. En ese contexto, la...
Continuando con la serie de posts sobre soluciones para el sector vitivinícola, parte 1: La importancia estratégica del control de la temperatura del vino y parte 2: Aplicación...
¿Tu vino tiene potencial, pero no logra destacar en el mercado? Podría ser un problema de temperatura del vino en el proceso. En un sector vitivinícola cada vez más competitivo, donde...
Si profundizamos en el sector de la refrigeración comercial en el rango de la potencia frigorífica, podemos ver que el propano (R290) se ha confirmado como el mejor refrigerante natural...
Los sistemas de monitorización y control remoto para equipos de refrigeración, están basados en almacenamiento de datos en la nube, que mediante una plataforma IoT permite transformar esos datos para...
¿Qué es el diseño y cálculo de distribución de refrigerante? La correcta selección de tuberías o líneas de distribución de refrigerante en un sistema de refrigeración nos permite lograr la menor...
Existen determinados procesos en la industria de fabricación y procesado de alimentos en los que es de vital importancia realizar una adecuada difusión de aire para garantizar la producción óptima...
La cadena de frío tiene un valor esencial hoy en día. Si analizáramos nuestro consumo diario de alimentos, veríamos que lo habitual es que la gran mayoría de ellos sean...
Condiciones óptimas de conservación y refrigeración del vino en bodegasSe conoce como cava o bodega a la habitación empleada para la conservación y la refrigeración del vino en botellas o...
Amplia gama de evaporadoresTe ofrecemos una amplia gama de evaporadores comerciales para cámaras frigoríficas para alta media o baja temperatura y en un rango de pequeñas a medianas potencias. Tiene...
