PROCESOS INDUSTRIALES

«La refrigeración en procesos industriales es un factor importante para el sector industrial en general. El sector de la industria es uno de los más amplios de la economía mundial, acoge todo tipo de procesos, transformando materias primas en productos elaborados, semielaborados y super elaborados».

La refrigeración de ciertos tipos de productos es capaz de alterar el estado de la materia cuando se lleva a cabo gracias a la exposición a temperaturas controladas durante un tiempo determinado en función de la rapidez de la disipación del efecto calorífico. Además, gracias a este proceso conocido como enfriamiento o secado, tiene lugar la creación o una de las fases de transformación de un producto o materia prima.

APLICACIONES Y EJEMPLOS

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