Los sistemas de refrigeración tienen más de una aplicación, como la conservación de alimentos, el enfriamiento de equipos, etc. Extrae el calor de un ambiente para trasladarlo a otro, logrando de esta forma que este primero se enfríe.
Disponemos de una gran variedad de sistemas de refrigeración, todos ellos diferentes, que nos dan la posibilidad de poder escoger mejor el sistema de refrigeración que más se pueda adaptar a nuestras necesidades, a lo que buscamos.
Para poder saber cuál es el mejor en cada situación debemos definirlos en varios niveles, e identificar sus ventajas y desventajas. En nuestro artículo nos centraremos en conocer más sobre los sistemas de refrigeración directa e indirecta.
Los sistemas de refrigeración se pueden clasificar de la siguiente manera:
Sistemas Directos: El gas refrigerante comprimido y condensado sale de la salas de máquinas y se distribuye a las unidades utilizadoras remotas (evaporadores) (Figura 1a).
Sistemas Indirectos: El gas refrigerante es confinado en la zona de generación de frío, allí se transfiere la potencia de refrigeración a un fluido intermedio, mediante un intercambiador. El fluido intermedio, impulsado por un sistema de bombeo, lo transporta a los utilizadores finales tales como aeroenfriadores, intercambiadores, serpentines de tanques etc. (Figura 1b).
Para decantarse por uno u otro sistema es oportuno no limitarse en valorar solo el LCC (coste de ciclo de vida de la instalación), sino valorar también los riesgos para las personas, medioambientales y para el negocio del cliente, como pérdidas de producción o no cumplimientos contractuales en la entrega de los productos. Valorar con el cliente el impacto del sistema de refrigeración sobre su coste de producción por unidad de producto. Por último valorar el posible menor coste de las primas de seguro.
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