
CASO DE ÉXITO
Aplicación de sistema de refrigeración con CO2 en industria pastelera
Solución sostenible y respetuosa con el
medio ambiente
CASO DE ÉXITO
Aplicación de sistema de refrigeración con CO2 en industria pastelera
Logra la máxima eficiencia en los equipos de refrigeración de media y alta temperatura siguiendo esta guía de recomendaciones.
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La empresa cordobesa Jovianes ha confiado en INTARCON para su industria familiar de pasteles y dulces, mediante un sistema de refrigeración de CO2 subcrítica condensada con refrigerante R-134A, respetuoso con el medio ambiente.
Este proyecto ha sido un ejemplo de maduración por parte del cliente, se valoraron varios sistemas y finalmente se decantaron por el que mejor se adaptada a sus necesidades presentes y futuras.
¿Qué contiene este caso de éxito?
- Recomendaciones de refrigeración para la:
- La necesidad de ampliar sus instalaciones
- Planteamiento y solución
- Ventajas e inconvenientes
- Factores de éxito del proyecto
Sector

Industria pastelera
Reto

Solución adaptada a cada proceso
Solución

Sistema de refrigeración con CO2
