CASO DE ÉXITO

Aplicación de sistema de refrigeración con CO₂ en industria pastelera

Solución sostenible y respetuosa con el
medio ambiente

CASO DE ÉXITO

Aplicación de sistema de refrigeración con CO₂ en industria pastelera

Logra la máxima eficiencia en los equipos de refrigeración de media y alta temperatura siguiendo esta guía de recomendaciones.

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La empresa cordobesa Jovianes ha confiado en INTARCON para su industria familiar de pasteles y dulces, mediante un sistema de refrigeración de CO₂ subcrítica condensada con refrigerante R-134A, respetuoso con el medio ambiente.

Este proyecto ha sido un ejemplo de maduración por parte del cliente, se valoraron varios sistemas y finalmente se decantaron por el que mejor se adaptada a sus necesidades presentes y futuras.

¿Qué contiene este caso de éxito?

Recomendaciones de refrigeración para la:
- La necesidad de ampliar sus instalaciones
- Planteamiento y solución
- Ventajas e inconvenientes
- Factores de éxito del proyecto