CASO DE ÉXITO

Aplicación de sistema de refrigeración con CO2
en industria pastelera

Solución sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

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La empresa cordobesa Jovianes ha confiado en INTARCON para su industria familiar de pasteles y dulces, mediante un sistema de refrigeración de CO2 subcrítica condensada con refrigerante R-134A, respetuoso con el medio ambiente.
 
Este proyecto ha sido un ejemplo de maduración por parte del cliente, se valoraron varios sistemas y finalmente se decantaron por el que mejor se adaptada a sus necesidades presentes y futuras.

¿Qué contiene este caso de éxito?

  • Recomendaciones de refrigeración para la:
    • La necesidad de ampliar sus instalaciones
    • Planteamiento y solución
    • Ventajas e inconvenientes
    • Factores de éxito del proyecto

Sector

Industria pastelera

Reto

Solución adaptada a cada proceso

Solución

Sistema de refrigeración con CO2

Portada CO2 en industria pastelera INTARCON