Ayudas a la hostelería
El Real Decreto 638/2026 establece ayudas directas para renovar el equipamiento de restaurantes, bares, hoteles y otros establecimientos hosteleros. El programa cuenta con 15 millones de euros y busca reducir el consumo energético y los costes operativos del sector.
¿Cuánto se puede solicitar?
Las subvenciones cubren hasta el 100 % del coste subvencionable, con una ayuda de entre 5.000 y 11.000 euros por establecimiento, sin incluir el IVA.
Se conceden por orden de presentación de las solicitudes completas hasta agotar los fondos. Una empresa puede pedir una ayuda para cada establecimiento del que sea titular.
¿Qué equipos pueden renovarse?
La ayuda contempla la sustitución de:
- Electrodomésticos y maquinaria hostelera.
- Equipos frigoríficos por alternativas de menor consumo.
- Terminales de climatización.
- Toldos y sombrillas por soluciones más eficientes.
También pueden incluirse los costes de instalación, gestión de residuos, certificación técnica y tramitación, dentro de los límites establecidos. Quedan excluidos los nuevos equipos que utilicen combustibles fósiles, incluido el gas natural.
Para justificar la mejora deberá compararse la etiqueta energética del equipo nuevo y del antiguo. Si no disponen de etiquetado, será necesario un informe técnico que acredite el ahorro mediante sus fichas o características técnicas.
Plazo y solicitud
El plazo está abierto desde el 5 de agosto hasta el 30 de septiembre de 2026, aunque puede cerrarse antes si se agota el presupuesto.
La solicitud se presenta electrónicamente en el Portal de Ayudas del Ministerio de Industria y Turismo. Debe acompañarse de una memoria, la justificación del ahorro energético, el CNAE correspondiente y una factura o presupuesto detallado.
Soluciones de refrigeración INTARCON
La convocatoria puede facilitar la renovación de cámaras frigoríficas y sistemas de conservación por equipos de menor consumo. INTARCON ofrece distintas soluciones adaptadas a las necesidades de la hostelería:
- Compactos comerciales: equipos para pequeñas cámaras de conservación y congelación, con una instalación sencilla y un diseño compacto.
- Sigilus: unidades condensadoras silenciosas, indicadas para hoteles, restaurantes y otros espacios donde el nivel sonoro resulta especialmente importante.
- Intarbox: equipos compactos de perfil reducido para instalaciones con limitaciones de espacio.
- Vinotecas y bodegas: soluciones específicas para conservar el vino mediante un control adecuado de la temperatura y la humedad.
La elección debe realizarse a partir de las necesidades reales de la cámara: volumen, temperatura de conservación, condiciones ambientales, rotación del producto, aperturas de puerta y régimen de funcionamiento. El catálogo comercial 2026 de INTARCON permite consultar las diferentes configuraciones disponibles.
La subvencionabilidad dependerá de las características de cada proyecto y de la acreditación del ahorro energético frente al equipo sustituido. Por ello, es recomendable realizar un cálculo frigorífico, conservar los datos técnicos del equipo antiguo y preparar una comparativa de consumos.
Consulta las condiciones en el Real Decreto 638/2026 y solicita asesoramiento a INTARCON para seleccionar la solución más adecuada.
