Se analisarmos mais profundamente o sector da refrigeração comercial na gama de capacidade de refrigeração, podemos ver que o propano (R290) foi confirmado como o melhor refrigerante natural em equipamento comercial de pequena dimensão, como armários refrigerados, vitrinas e unidades comerciais compactas para pequenas câmaras...
A cadeia de frio tem um valor essencial nos dias de hoje. Se analisarmos o nosso consumo diário de alimentos, verificamos que a grande maioria deles é perecível (carne, peixe, fruta, legumes...), pelo que é essencial garantir a sua segurança para evitar possíveis problemas de...
Sabia que a refrigeração e a conservação dos medicamentos são essenciais para a sua boa preservação?É do conhecimento geral, e ainda mais nos dias de hoje, que a disponibilidade de medicamentos é de grande importância para as nossas vidas. Já imaginou se precisássemos de um...
As instalações frigoríficas de CO2 têm um requisito: requerem um estudo prévio e um projeto para poder determinar qual o sistema específico que melhor se adapta às necessidades de cada caso.A utilização deste refrigerante tem duas fases conhecidas: subcrítica e transcrítica. Entre outros factores, é...
Condições óptimas de armazenamento e refrigeração do vinho nas cavesUma adega é a sala utilizada para a conservação e refrigeração do vinho em garrafas ou barris.O vinho é um produto naturalmente perecível, pelo que a sua exposição ao calor, à luz, às vibrações ou às...
