Os sistemas de refrigeração têm mais do que uma aplicação, como a conservação de alimentos, o arrefecimento de equipamentos, etc. O sistema extrai o calor de um ambiente e transfere-o para outro, arrefecendo-o primeiro.
Dispomos de uma grande variedade de sistemas de refrigeração, todos eles diferentes, o que nos dá a possibilidade de escolher o sistema de refrigeração que melhor se adapta às nossas necessidades, ao que procuramos.
Para sabermos qual é o melhor em cada situação, temos de os definir a vários níveis e identificar as suas vantagens e desvantagens. No nosso artigo vamos focar-nos em saber mais sobre os sistemas de refrigeração direta e indireta.
Os sistemas de refrigeração podem ser classificados da seguinte forma:
Sistemas directos: O gás refrigerante comprimido e condensado sai das salas de máquinas e é distribuído para as unidades de utilizador remotas (evaporadores) (Figura 1a).
Sistemas indirectos: O gás refrigerante é confinado na zona de geração de arrefecimento, onde a potência de arrefecimento é transferida para um fluido intermédio, através de um permutador. O fluido intermédio, acionado por um sistema de bombagem, transporta-o para os utilizadores finais, tais como refrigeradores de ar, permutadores, serpentinas de depósito, etc. (Figura 1b).
Do mesmo modo, se nos centrarmos na regulamentação espanhola (RSIF’2019), as instalações que consistem em sistemas indirectos cujo circuito primário é constituído por equipamentos compactos, independentemente do fluido frigorigéneo utilizado, podem ser instaladas por instaladores de nível 1, o que abre uma grande porta à comercialização deste tipo de sistemas, uma vez que não requerem instaladores tão especializados.
Para escolher um sistema em detrimento de outro, é aconselhável não só avaliar o LCC (custo do ciclo de vida da instalação), mas também avaliar os riscos para as pessoas, o ambiente e a atividade do cliente, tais como perdas de produção ou incumprimento contratual na entrega dos produtos. Avaliar com o cliente o impacto do sistema de refrigeração no seu custo de produção por unidade de produto. Por último, avaliar a possível redução do custo dos prémios de seguro.
A descongelação dos evaporadores de refrigeração é um procedimento essencial para preservar a eficiência e…
Hoje em dia, a refrigeração com amoníaco, também conhecido como NH3 ou R717, é uma…
A refrigeração é fundamental para a produção do queijo Manchego. O leite provém de ovelhas…
This website uses cookies.