La Bodega de Barcience de Eulogio Ramos, S.A. centra su actividad en el salado y secado de jamones y paletas de cerdo. Con casi 30 años de experiencia, es una empresasas líderes en su sector. Actualmente, se encuentra en proceso de ampliación y adaptación de sus instalaciones a las exigencias del mercado.

Refrigeración Bodega Barcience de Eulogio Ramos, S.A.

Para ello, han confiado en una de las soluciones en refrigeración más novedosas y eficientes, instalando de la mano de FRICAMAN, una planta enfriadora de amoníaco – ammolite-.

Con ammolite, se ha eliminado una de las dos enfriadoras actualmente en servicio, que por su diseño, con altas temperaturas de trabajo en el exterior, no entregaban la potencia necesaria para mantener en régimen la instalación. Esto provocaba paradas por alta presión. Como solución, Fricaman ha instalado en paralelo nuestra enfriadora ammolite. Su posición como «master», permite a la enfriadora ya existente, modular la potencia frigorífica, con menos compresores en servicio, eliminando el riesgo de paradas continuas en la instalación.

En la actualidad, la refrigeración de la Bodega Barcience , dispone de una instalación con más fiabilidad. Ammolite ha eliminado los cortes de suministro en el sistema de refrigeración, aumentado la capacidad de producción, con menos consumo energético. Además, este sistema modular posibilita otro de los objetivos planteados a Fricaman, las futuras ampliaciones de las instalaciones. Gracias a la adaptación de ammolite el nuevo  montaje de nuevas enfriadoras sería posible, sin necesidad de aumentar la potencia eléctrica y el consiguiente ahorro en el consumo de energía.

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