
EXEMPLE DE RÉUSSITE
Application du système de réfrigération naturelle avec CO2
dans l’industrie de la pâtisserie
Solution durable et écologique l’environnement
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L’entreprise Jovianes a fait confiance à INTARCON pour son industrie familiale de gâteaux et bonbons, au moyen d’un système de réfrigération sous-critique CO2 condensé avec le réfrigérant R-134A, respectueux avec l’environnement.
Ce projet a été un exemple de maturité de la part du client, plusieurs systèmes ont été évalués et finalement ils ont opté pour celui qui s’adaptait le mieux à leurs besoins actuels et futurs.
Qu’y a-t-il dans cette exemple de réussite ?
- Recommandations en matière de réfrigération pour le :
- Besoin d’agrandissement des installations
- Approche et solution
- Avantages et inconvénients
- Facteurs de réussite

Secteur
Industrie de la pâtisserie

Objetif
Solution adaptée à
chaque processus

Solution
Système de réfrigération naturelle avec CO2