EXEMPLE DE RÉUSSITE

Application du système de réfrigération naturelle avec CO2
dans l’industrie de la pâtisserie

Solution durable et écologique l’environnement

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L’entreprise Jovianes a fait confiance à INTARCON pour son industrie familiale de gâteaux et bonbons, au moyen d’un système de réfrigération sous-critique CO2 condensé avec le réfrigérant R-134A, respectueux avec l’environnement.

Ce projet a été un exemple de maturité de la part du client, plusieurs systèmes ont été évalués et finalement ils ont opté pour celui qui s’adaptait le mieux à leurs besoins actuels et futurs.

Qu’y a-t-il dans cette exemple de réussite ?

  • Recommandations en matière de réfrigération pour le :
    • Besoin d’agrandissement des installations
    • Approche et solution
    • Avantages et inconvénients
    • Facteurs de réussite

Secteur

Industrie de la pâtisserie

Objetif

Solution adaptée à
chaque processus

Solution

Système de réfrigération naturelle avec CO2