Mercovasa


Mercovasa refrigeración INTARCON

La distribución alimentaria es uno de los sectores con mayor necesidad de refrigeración. MERCOVASA  es un Mercado Mayorista de Frutas y Verduras que abastece a minoristas del entorno y a distribuidores de frutas y verduras de muchas comarcas de España. Tenían la necesidad de remodelar de zona de cuatro cámaras, una antecámara y una sala de ventas. 

La solución propuesta fue dos enfriadoras con R290 MWV-KD-80401 (50kw cada enfriadora impulsando a -10ºC) con recuperación parcial con sus correspondientes grupos hidráulicos externos:

  • Circuito principal: bomba + bomba de reserva + depósito de inercia 750l + bomba + bomba de reserva velocidad variable.
  • Circuito de recuperación: bomba + bomba de reserva + depósito de inercia 750l + bomba + bomba de reserva velocidad fija.

Visualización, gestión y programación mediante kiconex de todo el sistema de funcionamiento de la instalación:

  • Programación a medida de funcionamiento de enfriadores con desescarche por glicol caliente imbricado en baterías.
  • Gestión del sistema de recuperación.
  • Supervisión y control de enfriadoras y grupos hidráulicos.

Ventajas de la solución propuesta para la refrigeración en el sector de la distribución alimentariaes una solución definitiva con un refrigerante natural como es el propano, es segura en caso de algún problema puesto que hay dos enfriadoras en paralelo. Desescarche por glicol caliente y bombeo variable en secundario del circuito principal permite que la instalación sea más eficiente.

Valencia, España
Distribución Alimentaria