Las cámaras de este restaurante de Mallorca tienen instaladas y en funcionamiento la solución de refrigeración para maduración y conservación de carne de INTARCON.
Los equipos de maduración y conservación de carne son semicompactos de refrigeración a media temperatura formados por una unidad motocondensadora en versión silenciosa, horizontal o centrífuga, y una unidad evaporadora de tipo plafón cuasiestático.
- LOCALIZACIÓN
Mallorca, España
- APLICACIÓN
Cámaras frigoríficas
