La empresa cordobesa Los Abuelos Caracoles ha confiado en los equipos de INTARCON para la sustitución del sistema de refrigeración.
La empresa instaladora Cool Concept ha sustituido una central R449A de media temperatura, por una planta enfriadora de glicol intarWatt de 256kW a -8ºC para dar servicio a las cámaras de media temperatura y a la condensación del CO2 de baja temperatura, se sirven además 2 intercambiadores glicol-CO2 (con válvula 2 vías con actuador proporcional, para control de condensación proporcional en la central de CO2).
La enfriadora tiene integrado el módulo hidráulico, con caudal constante en primario y variable en secundario, ambos con doble bomba.
Todo el sistema de refrigeración está supervisado con kiconex, plataforma de IoT que permite gestionar la instalación de manera remota, donde además se integra un control Eliwell de CO2 de baja temperatura.
Ventajas e inconvenientes de la solución propuesta:
- Solución de reducida carga de refrigerante y confinado en la planta enfriadora. Todo el refrigerante que circula ahora por la instalación es natural (CO2 o glicol).
- Fácil instalación del nuevo sistema de distribución.
- Monitorización de todos los servicios.
- Liberación de espacio en sala de máquinas.
- Eliminación de fugas.
- Al contar con caudal variable, mejora bastante el rendimiento estacional aun siendo un sistema indirecto.
- APLICACIÓN
Alcolea, Córdoba, España
- SECTOR
Procesos alimentarios
